rêve de lune

25 mai 2012

La saison des confitures .... de fraises

durant cette période j'aime préparer les confitures de fraises qui feront le bonheur de mes grands mais aussi des petits cadeaux "maison" pour la famille et les amis qui apprécient cette note sucrée et fruitée. En images : préparation, cuisson et mise en pot avec un ustensile super pratique et esthétique à la fois : l'entonnoir à confiture (achat de Villeneuve les Avignon ...) par Rêves d'argile, il me sert également pour mettre sucre, farine ou autres ingrédients dans des bocaux ... Garder quelques fraises dans la jolie... [Lire la suite]
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23 février 2012

SOLEIL D'HIVER ... une note tonique !

Ces beaux citrons, aux nombreuses vertus, viennent directement de la côté méditerranéenne (merci MK et à ma S.*), je vais probablement les utiliser pour préparer un Lemon curd car ils m'ont l'air très juteux ...... pour rester dans l'ambiance du Sud, thym, romarin pour parfumer la cuisine et ma commande rêves d'argile, moule à cake, grand modèle et petits pots à épices, à beurre, à crème, à tout selon l'envie..... coiffé d'un moule ancien, et l'idée m'est venue de commencer une petite collection, ces petits moules de formes... [Lire la suite]
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12 octobre 2011

Entremets à la rose ...

Pour faire face à cette grisaille et à la morosité ambiante et voir la vie en ROSE  ....Se changer les idées et préparer un entremets bio si délicatement parfumé  ... Sortir les petits ramequins et gobelets de Mo et attendre le dîner pour le déguster en famille et ajouter quelques pétales de roses cristallisés pour la déco ! *     *     *     *     * PS : Pour le cadre, vous avez choisi à l'unanimité le blanc, j'ai suivi votre choix... [Lire la suite]
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14 septembre 2011

Les créations de Catherine DURR ...

Voici un nouveau coup de coeur : les petits gâteaux de Catherine Durr ! J'ai eu l'occasion de les découvrir sur le blog de Manon 21 et dans un article paru dans e-magdéco. Catherine occupe un stand aux puces du Canal à Villeurbanne et propose des objets anciens chinés qu'elle revisite parfois au gré de ses envies, ce qui leur donne un cachet unique ! Les gâteaux qu'elle crée avec beaucoup de passion et de talent sont réalisés à partir de petits papiers de textures différentes, de tulle, de tissus très vaporeux, ornés parfois de... [Lire la suite]
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30 mai 2011

A l'heure du petit déjeuner ...

 Vous choisissez thé ou café ?    Source d'inspiration en parcourant l'univers poétique d'Astrid L
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20 mai 2011

La saison des confitures ...

   J'ai confectionné quelques petites étiquettes, choisi la ficelle assortie et voilà un pot de confiture de fraises "maison" que j'ai plaisir à offrir ! Heureuse de vous retrouver - Bon week end à tous ! *   *   *   *   * Edit du 24/05 pour BRIGITTE (je n'ai malheureusement pas le lien pour lui répondre) le papier kraft provient d'un kit confitures commandé chez Botanique Editions - 
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27 mars 2011

Cupcakes mania ....

Une nouvelle création en fil de fer que je pense décliner en plusieurs formes ! Je suis très attirée par ces petits gâteaux en ce moment et je compte bien me lancer dans l'aventure culinaire avec ce superbe ouvrage "Cupcakes" aux éditions SOLAR Je vous remercie chaleureusement pour vos visites, A bientôt !
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03 décembre 2010

Instants gourmands ...

Quand Rêve d'Argile et Rêve de lune se rencontrent pour un instant gourmand, c'est inévitablement pour passer un délicieux moment !!   religieuse en céramique Rêves d'argile et religieuses fil de fer "home made"étiquettes Green Gate Je vous invite à partager ces petites douceurs ... sans prendre un gramme !   ♥ Une douce pensée pour Mo, notre fée d'argile ♥ Je vous remercie chaleureusement pour chacune de vos visites qui me procurent beaucoup de plaisir !
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11 juin 2010

C'est la saison des fraises ....

Les confitures de fraises, un régal pour toute la famille, les grands en remportent dans le sac du week-end !!!..... n'est-ce pas ?J'aime décorer quelques pots avec des étiquettes et petits carrés réalisés toujours par Aurélia ...Pot "sirop de fraise" les enfants du Marais   *     *     *     *     *
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05 mars 2010

Confiture d'hiver, instant gourmand !

Confiture de "lait maison" parfumée au cointreau, un délice .... Ces pots sont recouverts de petits carrés signés "Dentelles oxydées" Voici la recette pour 4 pots environs : 2 L de lait entier fermier de préférence, 800 grs à 1 kg de sucre en poudre, une gousse de vanille en prenant soin de détacher les graines, Cointreau (à votre goût).Porter à ébullition le lait avec le sucre et la vanille en remuant,  continuer à chauffer à feu doux pendant 2 heures au moins et peut être plus en remuant régulièrement... [Lire la suite]
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